Power shell Script to compress files and save them with timestamp

cd C:\Users\ManasT\Downloads --- Change to Directory
ls haanji* -------- list files starting with haanji
$datestring = (Get-Date).ToString("s").Replace(":","-") --- capture current date and time
& 'C:\Program Files\WinRAR\Rar.exe' a -r C:\Users\ManasT\Downloads\Backup_Test\mytest_$datestring.rar haanji*  --- Zip,rename and place the compress file in desired folder

Expected Results : 

PS C:\Users\ManasT\Downloads> cd C:\Users\ManasT\Downloads

ls haanji*

$datestring = (Get-Date).ToString("s").Replace(":","-")

& 'C:\Program Files\WinRAR\Rar.exe' a -r C:\Users\ManasT\Downloads\Backup_Test\mytest_$datestring.rar haanji*

    Directory: C:\Users\ManasT\Downloads

Mode                LastWriteTime     Length Name                                                                                                                                      

----                -------------     ------ ----                                                                                                                                      

-a---         2/17/2016   5:52 PM       7888 haanji.gif                                                                                                                                

-a---         2/17/2016   6:14 PM      84528 haanji1_png.png                                                                                                                           

-a---         2/17/2016   5:52 PM      14056 haanji_png.png                                                                                                                            

RAR 5.31   Copyright (c) 1993-2016 Alexander Roshal   4 Feb 2016

Trial version             Type RAR -? for help

Evaluation copy. Please register.

Creating archive C:\Users\ManasT\Downloads\Backup_Test\mytest_2016-07-26T13-34-01.rar

Adding    haanji.gif                                                      7%  OK 

Adding    haanji1_png.png                                                 86%  OK 

Adding    haanji_png.png                                                 100%  OK 

Done